Fragància subtil
Palell
Vinya
Varietats
100% Garnatxa Peluda
Vinya
Palell
Sòls
Argiles
Orografia
Coster
Altitud
De 250 a 300 metres
Any de plantació
1950
Densitat de plantació
6.500 ceps/ha
Cultiu
Cultiu
Orgànic biodinàmic amb agricultura regenerativa
Poda
En vas
Elaboració
Elaboració
Fermentació amb els llevats propis de la finca en bótes de 500 l. 28 dies de maceració. Posteriorment al premsat, el vi passa a bótes velles, on faran la malolàctica i la criança
Criança
12 mesos en bótes de 225 i d’entre 5 i 12 anys.
