Orto Baixa sense fons còpia

Orto

Un passeig pels diferents sòls del Masroig: calcari, còdol, argila i pissarra.

Vinya

Varietats

56% Samsó, 29% Garnatxa, 10% Ull de Llebre, 5 % Picapoll Negre

Vinya

Diferents finques del municipi de El Masroig

Sòls

Principalment calcaris, però també alguns amb argiles, còdols i pissarres (anomenada llicorella al Priorat)

Orografia

Variada, amb predomini de vessants suaus

Altitud

De 50 a 250 metres

Any de plantació

De 1949 a 2011

Densitat de plantació

De 3.500 a 5.500 ceps/ha

Cultiu

Cultiu

Orgànic biodinàmic amb agricultura regenerativa

Poda

80% en vas i 20% en emparrat

Elaboració

Elaboració

28 dies de maceració i fermentació malolàctica en tina d’inox

Criança

6 mesos en bótes de roure francès d’entre 6 i 10 anys