Les Pujoles
Vinya
Varietats
100% Ull de Llebre.
Vinya
Les Pujoles.
Sòls
Calcaris i argiles.
Orografia
Una petita vall.
Altitud
120 metres.
Any de plantació
1989.
Densitat de plantació
3.800 ceps/ha.
Cultiu
Cultiu
Orgànic biodinàmic amb agricultura regenerativa.
Poda
En vas.
Elaboració
Elaboració
Fermentació amb els llevats propis de la finca en bótes de 500 l. 28 dies de maceració. Posteriorment al premsat, el vi passa a bótes velles, on faran la malolàctica i la criança.
Criança
12 mesos en bótes de 225 i d’entre 5 i 12 anys.
Premis i puntuacions
- The Wine Advocate: 93.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 92.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,65.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 91.
- Guía de Vins de Catalunya: 9,48.
- Guía de Vins de Catalunya: 9,60.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 92.
- Guía de Vinos ABC: 93.
- The Wine Advocate: 92.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,67.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90.
- Gilbert & Gaillard: Maedaille d’Or.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,19.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 92.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90.
- The Wine Advocate: 90.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,60.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 93.
- Guía de Vinos ABC: 93.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,38.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90.
- The Wine Advocate: 89.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,45.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 91.
- The Wine Advocate: 89.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,76.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90.