Les Argiles d’Orto Negre
Frescor i agilitat són les característiques que transmet al vi l’argila on es troben plantats els ceps
Vinya
Varietats
90% Garnatxa Negra, 10% Samsó.
Vinya
Sortetes, Era, Palell i Obagues.
Sòls
Argiles.
Orografia
Petits bancals.
Altitud
De 140 a 290 metres.
Any de plantació
Del 1945 al 2000.
Densitat de plantació
De 3.500 a 4.500 ceps/ha.
Cultiu
Cultiu
Orgànic biodinàmic amb agricultura regenerativa.
Poda
75% en vas i 25% en emparrat.
Elaboració
Elaboració
Fermentació en tines d’inox aprofitant els llevats propis del raïm, maceracions de 28 dies i malolàctica en tina.
Criança
3 mesos en bótes velles d’entre 5 i 12 anys.
Premis i puntuacions
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90****.
- Premis Vinari: Medalla de plata.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 91*****.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90*****.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,13.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90*****.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90*****.
- The Wine Advocate: 91.
- Guía de Vins de Catalunya: 9,08.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90*****.
- Guía de Vins de Catalunya: 9,13
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90*****.
- Guía de Vinos ABC: 91.
- The Wine Advocate: 90.
