Argiles Blanc

Les Argiles d’Orto Blanc

Frescor i agilitat són les característiques que transmet al vi l’argila on es troben plantats els ceps

Vinya

Varietats

93% Macabeu, 7% Garnatxa Blanca

Vinya

Planes, Sortetes, Palell, Tossalet

Sòls

Argiles

Orografia

Petits bancals

Altitud

De 150 a 280 metres

Any de plantació

Del 1944 al 2001

Densitat de plantació

De 3.800 a 4.150 ceps/ha

Cultiu

Cultiu

Orgànic biodinàmic amb agricultura regenerativa

Poda

80% en vas i 20% en emparrat Royat doble

Elaboració

Elaboració

24 hores de maceració amb les pells i fermentació espontània amb els llevats propis del raïm

Criança

6 mesos amb les seves mares en dipòsit d’inox