Frescor i agilitat són les característiques que transmet al vi l’argila on es troben plantats els ceps
Les Argiles d’Orto Blanc
Vinya
Varietats
93% Macabeu, 7% Garnatxa Blanca.
Vinya
Planes, Sortetes, Palell, Tossalet.
Sòls
Argiles.
Orografia
Petits bancals.
Altitud
De 150 a 280 metres.
Any de plantació
Del 1944 al 2001.
Densitat de plantació
De 3.800 a 4.150 ceps/ha.
Cultiu
Cultiu
Orgànic biodinàmic amb agricultura regenerativa.
Poda
80% en vas i 20% en emparrat Royat doble.
Elaboració
Elaboració
24 hores de maceració amb les pells i fermentació espontània amb els llevats propis del raïm.
Criança
6 mesos amb les seves mares en dipòsit d’inox.
Premis i puntuacions
- Guía Peñín de los Vinos de España: 91*****.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,39.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 91*****.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90*****.
- The Wine Advocate: 90.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90*****.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 91*****.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,50.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,39.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90*****.
- The Wine Advocate: 89.
