Dolç d’Orto Blanc

Un vin liquoreux que nous rappelle les vins élaborés de façon traditionnelle, comme il y a plus de 50 ans

Vigne

Cépages

80% Grenache blanc, 20% Macabeu.

Vigne

Planes, Sortetes, La Coma, Palell, La Ruigera, Tossalet.

Sols

Argiles, calcaires et schistes.

Orographie

Vallées, plaines et petits coteaux.

Altitude

De 130 à 280 mètres.

Année de plantation

De 1944 à 2001.

Densité de plantation

De 3.500 à 6.500 pieds de vigne/ha.

Culture

Culture

Agriculture organique, biodynamique et régénérative.

Taille

En gobelet.

Élaboration

Élaboration

15 jours de macération avec les peaux. Fermentation spontanée et arrêt naturel sans ajout d’alcool.

Élevage

6 mois en cruches de vin en verre.

Scores

  • Guía Peñín de los Vinos de España: 92*****.
  • Guía Peñín de los Vinos de España: 92*****.
  • Guía Peñín de los Vinos de España: 92*****.
  • Guía Peñín de los Vinos de España: 92***.
  • The Wine Advocate: 91.
  • Guía de Vins de Catalunya: 9,54.
  • Guía Peñín de los Vinos de España: 93.
  • Guia de Vins de Catalunya: 9,40.
  • Guía Peñín de los Vinos de España: 93.
  • Guia de Vins de Catalunya: 9,30.
  • Guía Peñín de los Vinos de España: 92.
  • Guia de Vins de Catalunya: 9,36.
  • Guía Peñín de los Vinos de España: 93.
  • Guia de Vins de Catalunya: 9,25.
  • Guía Peñín de los Vinos de España: 94.