Argiles Negre

Les Argiles d’Orto Negre

Frescura y agilidad son las características que transmite al vino la arcilla donde se encuentran plantadas las cepas

Viña

Variedades

90% Garnacha Tinta, 10% Cariñena

Viña

Sortetes, Era, Palell y Obagues

Suelos

Arcillas

Orografía

Pequeños bancales

Altitud

De 140 a 290 metros

Año de plantación

De 1945 a 2000

Densidad de plantación

De 3.500 a 4.500 cepas/ha

Cultivo

Cultivo

Orgánico biodinámico con agricultura regenerativa

Poda

En vaso

Elaboración

Elaboración

Fermentación en depósitos de inox aprovechando las levaduras propias de la uva, maceraciones de 28 días y maloláctica en tina

Crianza

3 meses en barricas viejas de entre 5 y 12 años