Un vino emocional
Les Tallades de Cal Nicolau
Viña
Variedades
100% Picapoll Tinto.
Viña
Les Tallades de Cal Nicolau.
Suelos
Calcáreos y arcillas.
Orografía
Plana con desnivel.
Altitud
70 metros.
Año de plantación
1870.
Densidad de plantación
3.500 cepas/ha.
Cultivo
Cultivo
Orgánico biodinámico con agricultura regenerativa.
Poda
En vaso.
Elaboración
Elaboración
Fermentación con las levaduras propias de la finca en barricas de 500 l. 28 días de maceración. Posteriormente al prensado, el vino pasa a barricas viejas, donde hará la maloláctica y la crianza.
Crianza
12 meses en barricas de 225 y de entre 5 y 12 años.
Puntuaciones
- The Wine Advocate: 93.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,76.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,85.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 93.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,82.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 92.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,59.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 93.
- The Wine Advocate: 95.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,.60
- Guía Peñín de los Vinos de España: 93.
- Gilbert & Gaillard: 90+.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,46.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 93.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 92.
- The Wine Advocate: 94.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,70.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 92.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,55.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 92.
- The Wine Advocate: 95.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,58.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90.
- The Wine Advocate: 94.
- Guia de Vins de Catalunya: 9,69.
- Guía Peñín de los Vinos de España: 90.
