Blanc d’Orto
Un Grenache Blanc avec du corps et du caractère
Vigne
Cépages
100% Grenache Blanc.
Vigne
Planes, La Coma, Palell, La Riguera.
Sols
Principalement calcaires, avec un peu d’argiles, de limons et de graves.
Orographie
Petites terrasses.
Altitude
De 130 à 280 mètres.
Année de plantation
De 1944 à 2001.
Densité de plantation
De 3.500 à 6.500 pieds de vigne/ha.
Culture
Culture
Agriculture organique, biodynamique et régénérative.
Taille
En gobelet.
Élaboration
Élaboration
24 heures de macération avec les peaux et fermentation spontanée avec les levures indigènes du raisin..
Élevage
6 mois sur lies en cuves d’inox.
Scores
- 9,54
- 2024
- Argent
- 2023