Dolç d'Orto blanc

Dolç d’Orto Blanc

Un dulce que nos transporta a los vinos elaborados de manera tradicional, como hace más de 50 años

Viña

Variedades

80% Garnacha Blanca, 20% Macabeo

Viña

Planes, Sortetes, La Coma, Palell, La Ruigera, Tossalet

Suelos

Arcillas, calcáreos y pizarras

Orografía

Valls, planas y costeros

Altitud

De 130 a 280 metros

Año de plantación

De 1944 a 2001

Densidad de plantación

De 3.500 a 6.500 cepas/ha

Cultivo

Cultivo

Orgánico biodinámico con agricultura regenerativa

Poda

En vaso

Elaboración

Elaboración

15 días de maceración con sus pieles. Fermentación espontánea y parada natural sin añadir alcohol

Crianza

6 meses en damajuanas (garrafas de vidrio)

Puntuaciones

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