La Carrerada

La Carrerada

Frescor intensa

Vinya

Varietats

100% Samsó

Vinya

La Carrerada

Sòls

Calcaris

Orografia

Plana amb desnivell

Altitud

De 110 a 118 metres

Any de plantació

1936

Densitat de plantació

6.500 ceps/ha

Cultiu

Cultiu

Orgànic biodinàmic amb agricultura regenerativa

Poda

En vas

Elaboració

Elaboració

Fermentació amb els llevats propis de la finca en bótes de 500 l. 28 dies de maceració. Posteriorment al premsat, el vi passa a bótes velles, on faran la malolàctica i la criança

Criança

12 mesos en bótes de 225 i d’entre 5 i 12 anys.