Les Argiles d’Orto Rosat

Un picapoll fresco, ágil, sabroso y untuoso.

Variedades: 100% Picapoll Tinto.

Elaboración: 5 horas de maceración con las pieles. Posterior prensado, fermentación espontánea a 20ºC y crianza con las lías.

Crianza: Crianza con las lías hasta finales de primavera.